山东驴肉之镇黄安600年历史，早餐标配烧饼驴肉

吴家驴肉
每天凌晨3点前准时开始炖肉，剔骨，分割，漂洗，以骨铺底，分层下锅，加入老汤，放入盐和佐料，大火烧开，打去浮沫，文火烹煮。约煮6小时后，方可出锅。
刚煮出来的驴肉颜色鲜亮，肉质鲜嫩多汁。大块的驴肉在案板上，双手一掰，肉轻松脱骨。吃上一口，潜藏在驴肉的滋味毫不吝啬的炸裂在口中！
一锅能卖10000多
https://www.youtube.com/watch?v=1D9_caH2Si0



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