手机版 客户端

花生米新做法 不煮不油炸 香脆可口

[复制链接]
wuxi 发表于 2022-8-18 | 显示全部楼层 |阅读模式

花生米是一种高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。其富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,是乳、肉食物的优秀替代品。对平衡膳食、改善营养与健康状况具有重要作用。
花生的吃法也是非常的多,炒着吃,炸着吃,煮着吃,花生炸成花生油等等。今天来谈花生米的新吃法,不煮不煎不油炸,既下饭又下酒,做法还简单。
1、首先准备一碗花生,将花生倒入盆中加入适量的水,以没过花生米为准,然后浸泡20分钟;

2、10分钟后将花生米捞出来,沥干水分放入碗中,然后再花生米碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀;

3、将蛋液搅划开,搅拌均匀,接着加入适量的盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉和稍微多点的面粉,然后搅拌均匀,让面粉全部紧紧的裹在花生米上面;

4、将花生米上面多余的面粉通过漏勺进行过滤;

5、启用电饼铛,先在电饼铛中刷入适量的油在锅底涂刷均匀,然后将花生米放入电饼铛内,搅拌均匀铺开,然后盖上盖子焖10分钟;

6、10分钟后,揭开盖子,一道美味的花生米五香花生米就做好了,香脆可口,不管是下饭还是下酒都是绝佳选择哦。



联系我时,请说明是从纽约华人生活网看到的,谢谢!
回复

使用道具 举报

全部回复0 显示全部楼层
返回顶部 返回列表