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凉拌茄子技巧 色泽漂亮 口感细腻

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wuxi 发表于 2022-8-16 | 显示全部楼层 |阅读模式


凉拌茄子
农家小院儿的蔬菜,总是诱惑着我!纯天然的有机蔬菜,无论怎么做,都是一道道妙不可言的美味佳肴!
今天做一道最简单的农家菜肴~——凉拌茄子!
原料:
土茄子、红线椒、葱、蒜、白糖、醋、味极鲜、红油、藤椒油、芝麻香油。
做法步骤:
第1步、农家小院土茄子!

第2步、坐锅烧水,水开了放切好的茄子!
第3步、配菜!它们都来自农家小院儿!
第4步、切碎它们!
第5步、放碗里,加入白糖,醋,红油,味极鲜,藤椒油,芝麻香油,我加了少量的鸡精,可以加,可以不加,看自己口味!把它们搅拌匀了备用!坐等茄子熟!

第6步、ok啦!出锅后淋上备用好的汁就可以啦!
第7步、来吧!下米饭,下馒头!



联系我时,请说明是从纽约华人生活网看到的,谢谢!
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