速成的奶油卷心菜沙拉（slaw） 玉米卷晚餐 迅速完成

这道速成的奶油卷心菜沙拉（slaw）真是太好吃了，你还可以用来做三明治。
与味道浓郁的鸡丝搭配在一起，即使在最忙碌的晚上，也能快速做出晚餐。
想要节省更多的时间，可以使用预先切好凉拌卷心菜丝（coleslaw）。
烤鸡玉米卷（Taco）配红卷心菜沙拉
4人份
操作时间：10分钟
1/3杯脱脂原味希腊酸奶（Greek yogurt）
1大匙糖
1大匙柠檬汁
1大匙苹果醋
3/4茶匙犹太盐（kosher salt）
1/4茶匙胡椒粉
一点辣椒酱
2杯切碎的红色卷心菜丝（半颗）
2杯熟鸡胸肉丝（约6盎司）
1/3杯淡味烧烤酱
8个玉米卷饼（corn tortillas）
1束切碎的香菜作装饰
1. 把酸奶、糖、柠檬汁、醋、盐、胡椒粉和辣椒酱放在一个大碗里混合。加入卷心菜拌匀。
2.在一个中号可微波的碗中放入鸡肉和烧烤酱；搅拌至鸡肉完全沾上烧烤酱。在微波炉中用高火加热至完全热透，约1分钟。
3.根据包装上的说明加热玉米卷饼。在每张饼中加入1/4杯鸡肉，再放3汤匙沙拉（作法1）。用香菜装饰后即可上桌。



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