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免烤浆果芝士蛋糕棒 夏天凉爽美食

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wuxi 发表于 2022-6-28 | 显示全部楼层 |阅读模式


这些浆果芝士蛋糕里有山核桃!这就很美味。在馅料中,脱脂希腊酸奶和低脂奶油奶酪可减少卡路里和饱和脂肪。
免烤浆果芝士蛋糕棒
可供16人食用的材料:
烹调时间:20分钟
总时间:2小时20分钟
7 盎司全麦饼干,碎成大块
1/2杯烤山核桃
1/4茶匙盐
1/3 杯菜籽油
2 包(8盎司)软化低脂奶油奶酪
2杯脱脂纯希腊酸奶
2/3杯果糖
1茶匙柠檬皮
1汤匙柠檬汁
5杯新鲜浆果
做法:
1. 将全麦饼干、山核桃和盐放入食品搅拌机中搅拌。在电机运转的情况下,淋上一点油,充分搅拌,然后倒入一个9 x 13 英寸的烤盘中。
2. 将奶油奶酪、酸奶、果糖、柠檬皮和柠檬汁加入食品加工机,搅拌至光滑,大约需1分钟。将混合物涂抹在面包皮上,然后轻轻涂抹成均匀的一层。盖上盖子冷藏至少2小时,最多1天。
3.切成16个方块,食用时,在上面撒上浆果。



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