纽约华埠除夕喜迎马年 阖家团聚声声祝福

中国新年来临，曼哈顿华埠年味浓郁。多家老字号酒楼陆续推出年夜饭与节庆菜单，吸引本地居民与国际游客前来团圆聚餐。昨天除夕（2月16日），华埠勿街多家酒楼已座无虚席，不少居民携老扶幼，按预订时间前来享用年夜团圆饭，互道新年祝福，为新岁揭开序幕。

在位于披露街28号的粤菜名店喜运来大酒楼（House of Joy）中，梁经理一早便投入忙碌工作。他表示，几年过年酒楼以“团圆、吉祥”为主题，设计了多款适合大家庭分享的年夜饭组合，包括寓意富贵的烧味拼盘、象征年年有余的清蒸鲜鱼，以及多道经典粤菜与精致点心。

“做工啦，一直都要忙，过年的时候最忙。”梁经理说，中国人过节特别重视一家人外出聚餐，所以年夜饭不仅是用餐，更承载着华人家庭对团聚与祝福的情感。

因此，酒楼在新年期间几乎没有休息日，他需要忙完之后回家过年。梁经理向华人读者送上祝福，希望大家在新的一年“龙马精神、生意兴隆，最重要是身体健康”。

位于华埠核心地段的昇辉海鲜大酒楼，则以新鲜现做的海鲜料理吸引饕客。新春期间，酒楼主打多款海鲜年菜，如清蒸鱼、虾蟹料理及搭配时令蔬菜的合菜组合，象征丰收与好运。为贺马年，专门推出一款“马年发财鲍鱼 海味大盆菜”，象征龙马精神，步步高。李经理指出，近年不少国际游客在黄历新年期间专程走访华埠，希望透过年夜饭体验华人文化，海鲜菜式因视觉丰富、共享性高，特别受到欢迎。

同样位于华埠商圈的红苹果礼品店，主营中国传统节庆与文化礼品。负责人李先生对本报表示，入冬以来气温偏低，严寒天气使得过去近一个月人流减少，“但随着近日气温回暖，加上黄历新年到来，市民开始外出采购年货与节庆用品，店内生意逐步回温”。春联、红包、节庆装饰与贺年礼品的销量明显增加。

还不社区领袖于金山对本报表示，他今年的过年活动将以家庭团聚与社区拜年为主。他有两个女儿，一人居住海外无法返美，另一人住在长岛，将于年初一携两名孙子到访，一家人在家简单聚餐。

于金山说， 新年期间华埠街头常常人潮汹涌。

“即使没有大型活动，很多社团负责人、街坊也会到场互相拜年、寒暄交流。”他说。此外，近期社区持续推动选民登记与公共事务参与，已有数百人完成相关程序，显示侨社动能仍在。他在大年初一祝福华埠恢复以往的兴旺与活力，“马上幸福、马上安乐，做生意的马上发财。”



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