纽约市学校食堂卫生欠佳 私校违规率为公校两倍

纽约市不少学校食堂的卫生状况欠佳，甚至被卫生检查人员发现严重违规，知名的特殊高中也难幸免，私立学校食堂的卫生状况比公立学校食堂还差。

全市的卫生检查人员每年至少检查学校食堂一次，根据卫生局去年的检查数据，有300间公立学校食堂在最近的检查中被发现有苍蝇、蟑螂、老鼠出没，或是其它严重违反食品安全法规的情况，严重违规的公校食堂数量占全市公校数量的五分之一。其中有230多间学校食堂屡次违规，并且在过去两年的卫生检查中，至少两次被发现严重违规。曼哈顿下城史岱文森高中（Stuyvesant High School）的食堂也是严重违规的累犯之一，在最近的五次卫生检查中，有四次被发现了苍蝇​​或老鼠出没，检查报告还特别指出是“肮脏苍蝇”。

就平均而言，私立学校食堂的严重违规比公立学校食堂更多。卫生检查人员自2021年以来每次检查私立学校，平均每间食堂都能发现一处严重违规的地方，而公立学校食堂的严重违规比率只有一半。

新闻网站Gothamist报导，教育局发言人莱尔（Jenna Lyle）对此表示，公立学校很自豪能与卫生局密切合作，提供学生健康、营养和美味的膳食，从未传出因为食物污染导致送医的事件。



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